外でバーベキューって、とっても楽しいですし、美味しいですよね。
バーベキューといえば、やっぱり焼肉って感じですが、いつものカルビやロースも美味しいですが、今、ホルモンが凄い人気ですよね。
ホルモンには、コラーゲンやビタミンAやB群が豊富で美容にとっても良いと言われるため、特に女性の間で大人気です。
自宅の台所では、どうしても煙や臭いが気になりますが、バーベキューなら、そんなことを気にしないで思いっきり、ガンガン焼いて食べれますね。
ホルモンは、コスパも良いので、大量に買っても安くて済みます。
家族や仲間で大人数でワイワイやるのにピッタリですね。
国産牛ホルモン
【送料無料!】ぷりっぷりで肉厚の脂が口の中でとろける国産牛ホルモン300g【BB… |
こちらの中村屋は、岡山県に店舗を構える地元の人気店です。
国産牛にこだわって店主が厳選した焼肉を提供しているお店です。
こちらのホルモンは、プリップリで肉厚の脂が美味しい、とろけるような極上のホルモン(小腸)です。
やっぱり、ホルモンの味の魅力は、その脂の旨味と独特の食感ですよね。
人気焼肉屋の中村屋のホルモンは、臭みがなく本物の脂身の旨さを味わえますし、プリップリの食感もまた格別です。
国産牛のホルモンですから、品質も安心ですよね。
真空パックの上で、冷凍でのお届けになりますので、冷蔵庫でゆっくりと解凍してから焼くのがお薦めです。
また、2セット購入すると自家製ダレがついてくるのもうれしいですね。
実際に買った人の口コミは、
・数ある楽天の商品で、リピ率NO.1を争うほどお気に入り。外食でしかもつ鍋を食べたことない人は、ビックリするかもしれないほどの立派さ。そして、臭みに敏感な私でも全く気にならないので、本当にいい処理の仕方で、いいもつなんだと思います♪
・解凍してまず匂いをかいでみたところ、臭みゼロ!ここで一度感動! 次に鍋に入れる際、指でつまんでみたところ一粒が大きい!二度目の感動! そして食べて三度目の感動! こんなにおいしいホルモンに初めて出会いました! 絶対にまたリピします!
・何度も買ってるけど、今回は小さめだ~とか外れたことがなく、品質が一定しているところが素晴らしい。夏場でもしっかりキンキンに凍って届くので、安心して購入してます。
・やっぱり大ぶりで甘い脂がたまらない!鍋にしても、焼きそばで食べても美味しかった。
・フライパンで、塩焼きにして頂きました。肉厚で、ジューシーで、美味しかったです。
・お店で食べるホルモンは大好きだけど、自分で調理するのは臭みが出るから…と敬遠していましたが、こちらのホルモンは臭みがない!! めちゃくちゃ美味しいです。
・こちらのホルモンで作ったモツ鍋と、スーパーのホルモンで作ったモツ鍋は味が全然違う!ハマりました。リピートします!
など。
まず、臭みがないという点と、、脂が多くて旨味があるという意見が多かったですね。
品質の高さ、処理の確かさなど、たしかにこのお店の腕は信頼できますね。
熱烈なリピーターやファンが多いのも特徴ですね。
なお、量は、200g、300g、1kg、2kgといろんな量を選べるので、家族や仲間の人数で適当に調整できますね。
国産牛ミックスホルモン
【期間限定!送料無料!】国産牛ミックスホルモン300g【お中元】(焼肉、バーベキ… |
こちらも中村屋の厳選ホルモンですが、こちらは色々な種類が混ざっているミックスですね。
ホルモン(小腸)の他に、大腸、ギアラ、センマイ、ハツ、ハチノス、並ミノ、直腸、盲腸などのミックスになっていますので、いろんな味や食感を楽しめますね。
実際に買った人の口コミは、
・私はホルモン大好き人間です。だから、ホルモンには少しこだわりがあります。
その私が太鼓判です。どの部位も新鮮、コリコリ。600g完食です。また、食べたいです。
・今までのホルモンのイメージとは違う、やわらか、コリコリ、といったいろんな食感があり、とてもおいしかったです。
・このお店で初めて、ホルモンを買ってみたのですが、あまりの新鮮さ、掃除の丁寧さ、美味しさに驚きました。もう日にち指定で再購入を頼みました。
・とっても丁寧に処理してあり、すっごいきれいなミックスホルモンでした
・どの部位も、焼いてもほとんど縮まないことにビックリ!
・うどんを入れて焼肉のたれで焼いて食べても、美味しいです。
・焼いて美味しい。韓国風にスープも旨味が出て美味しかったです。
・BBQに持って行きましたがあまりのおいしさにあっという間になくなってしまいました。
・なによりもタレがマジうまで最高でした
・クセもなく、鮮度の良いホルモンだと思いました。とても美味しく戴きました。
・ホルモンの300gって思っているより、量少な目です。
など。
やっぱり、ミックスなので、いろんな味が楽しめるのがいいようですね。
新鮮で、処理がきちんとされているため、臭いもなく、その品質の高さはやっぱり流石の中村屋って感じです。
これは、酒の肴にも最高ですよね。
なお、量は、300g、600g、1kg、2kgと選べますので、人数によって調節できますね。
国産黒毛和牛のホルモン
【送料無料】国産黒毛和牛ホルモン1Kg(200gX5パック)【メガ盛り】(焼肉、… |
こちらは、あまり手に入らない貴重な国産の黒毛和牛のホルモンです。
1kgというメガ盛りになっていますが、お届けは200gの小分けで真空パックの冷凍でのお届けになりますから、少しずつ使うのに便利です。
黒毛和牛の美味しさをじっくりと味わって見て下さい。
実際に購入した人の口コミは、
・もつはココ!もつ鍋にしたりもつ焼にしたりと、臭みも全くなく、1つ1つが大きく食べごたえがあるので、いつも満足しています。リピート決定!
・久しぶりにおいしいホルモンを食べました。口の中でトロッと溶けました。
・ホルモンの味は、臭みがなくコクがあり、黒毛和牛だけあって美味しい。とても、一言で表現しきれない味です。
・臭みもなく、プリプリで、甘みもあり、大きくて、凄く美味しいです。何度か頼んでいますがまた頼みます。
・黒毛和牛のもつは近所ではあまり販売されていないため、安価に購入できて助かりました。大変おいしく、好評でした。
・小分けにパックされてるので、使いたい分だけ解凍して使えるのが便利で良いです。
・脂が凄いので、お湯で3分煮た後、あご出汁のつゆで、キャペツと一緒に煮込みました。生姜と鷹の爪を一緒に入れました。旨い!凄く旨い!酒が進む!最高!
・スープが旨いので、ホルモンが残っているうちに、うどんを入れて煮込みました。最高です!もう、病みつきです!
・塩焼きにしてもモツ鍋にしてもそのポテンシャルをいかんなくはっきしてくれたと感じています。幼児である息子のごはんにも細かくはさみできって高級魯肉飯(ルーローハン)にすると、ものすごい勢いで食べました(笑)
・文句なしの美味しさです。但し、脂が苦手な人は買わない方が良いですよ。
など。
黒毛和牛の旨さを皆さんじっくりと味わっている様子が伺えますね。
脂は相当多いようで、それがホルモンの旨味そのものですから、最高ですね。
ただ、脂が苦手な人にとってはちょっと強すぎるかも。
そんなときは、湯通しをして少し脂を落としてから、焼くのがお薦めです。
国産牛の味付けピリ辛ミックスホルモン
味付けピリ辛ミックスホルモン300g(焼肉、バーベキュー用)【RCP】YOUNG… |
こちらは、味付けホルモンのミックスです。
特製ピリ辛つのつけダレで美味しさ倍増ですよ。
ミックスの内容は、小腸、大腸、ギアラ、センマイ、ハチノス、ハツ、並ミノ、直腸、盲腸等です。
こちらは味付けなので、何と言っても、そのお手軽さがいいですね。
袋から出して焼くだけです。タレも要らないので、焼けたらそのままパクッと、いけちゃいます。
ピリ辛とホルモンの脂の旨味が、ビールとピッタリ合いますよ~。
もう、ビールが止まらなくなりそうですね^^
実際に買った人の口コミは、
・言う事無し…!おすすめの一品です。
・とても美味しくいただいております。当たり外れがなく安心して購入できるところがいいと思います。
・色んな部位が入っていて良いです。味は少し辛くて美味しいですね。
・BBQでいただきました。色んな部位が入っていて、どれもとても美味しくいただきました。
・思ったよりピリ辛です。特に、てっちゃん(大腸)は脂がのっていておいしかったです。
・タレがたっぷり入っているので網焼きだともったいないかなと、冷蔵庫にあったピーマンと一緒にフライパンで!色んなお野菜とも合うと思うのですがフライパンで炒めると結構水分が出るので、野菜は控えめに足す方がそれぞれのホルモンならではの弾力と味を楽しめると思います。
・フライパンで焼いたのですが、やっぱり炭のパワーがないので、外側がパリッとせず、美味しさ半減でした。直火で焼くと、良さが際立ちます。
など。
中村屋の品質のよいホルモンをタレ漬けにした味もなかなか評判がいいですね。
バーベキューでは、特にそのまま食べられるのはとっても便利です。
ビールと共に心ゆくまでどうぞ^^
さいごに
天気の良い日に外でバーベキューは最高ですよね。
そんなときには、新鮮で美味しいホルモンもバーベキューで焼いてみて下さい。
ここで紹介した上等のホルモンを食べると、ホルモンの本来の美味しさを再発見すると思いますよ。
なお、ホルモンって焼き方が難しいって言う方は、こちらも記事も参考にどうぞ。