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ふぐ刺身と鍋の通販!博多取り寄せの格安のお薦めはこれ!

投稿日:2018年2月13日 更新日:

ふぐ刺身をてっさと言いますし、ふぐ鍋をてっちりと言いますね。

ちょっと洒落た感じがしますが、なんとも高級な食材ですので、庶民ではなかなか食べらないものですよね。

でも、通販なら結構お得に食べられますよ。

今回は、博多からお取り寄せする通販のとらふぐ刺身と天然ふぐ鍋のセットのご紹介です。

ふぐヒレ酒も最高ですし、〆の雑炊もまた堪らない美味しさですね。

 

とらふぐ刺身・天然ふぐ鍋セット(4~5人前)

こちらは、博多直送のふぐの刺身と鍋のセットです。

4~5人前ですので、家族で鍋を囲むにはちょうどいい量ですね。

さて、セット内容は以下の通りです。

1.とらふぐ刺身:100g(30cm皿に菊盛)
2.とらふぐ皮湯引き:60g
3.ふぐの身:600g
4.とらふぐのアラ:200g
5.ふぐ皮つみれ:6個
6.とらふぐヒレ:3枚
7.ポン酢、もみじおろし、鍋つゆ
8.選べる特典(ふぐ唐揚げ、ふぐ一夜干し、ふぐ皮つみれ、ふぐヒレ)

ポン酢やもみじおろしまで付いていますので、これだけあれば、あとは鍋を用意するだけでいいですね。

 

長崎県産とらふぐの刺身(てっさ)は見た目も味も最高!

とらふぐは、長崎県産の地物で、ふぐの薄造りにピッタリの2年魚を使っています。

あの独特のコリコリとした食感と、たんぱくでありながら、コクのある味をじっくりと味わいたいですね。

30cmの大皿に菊盛された姿は、見ているだけでもワクワクしてきますね。

皿の真ん中には、湯引きした皮が載っています。

これはコラーゲンが一杯で、旨味がぎっしり詰まっています。

とらふぐの旨味を刺身でじっくりと味わいたいものです。

 

ふぐ鍋(ふぐちり)は出汁で勝負!

鍋には、長崎県産のとらふぐのアラで最高の出汁をとります。

ふぐの身は、石川県産のマフグと福岡県産のシロサバフグをたっぷりと使用しており、その引き締まった身は、プリプリの食感と旨味がたっぷりです。

ふぐの身とアラで合計800gもありますから、とってもボリュミー

更に、ふぐ皮入りのつみれは、鍋にはピッタリの逸品です。

ふぐの身をしっかり食べたら、鍋の〆には、やっぱり雑炊ですよね。

もう、出汁がいいので雑炊も格別の美味しさ。

 

とらふぐのヒレ酒は外せません!

とらふぐのヒレを弱火でちょっと炙って焦げ目が少し付いたぐらいで、日本酒の熱燗に入れるだけで、ヒレ酒の完成です。

この香ばしさは、普通の日本酒の熱燗を極上の酒の変身させてくれますよ。

 

選べる特典はどれにしようかな?

ふぐ唐揚げ200g、ふぐ一夜干し200g、ふぐ皮つみれ12個、ふぐヒレ5枚の4つから一つ選べるんですが、これは迷っちゃいますね。

ふぐ一夜干しをさっと焼いて食べても旨そうですし、つみれの追加もまたいいですね。

個人的には、家族には内緒にして、ふぐヒレにしちゃいそうです^^

 

冷凍品でも冷蔵と変わらぬ美味しさの秘訣は?

この商品は冷凍品でのお届けとなるんですが、冷凍方法が最新の冷凍技術を使った3D冷凍と呼ばれる急速冷凍なんですね。

3D冷凍とは、立体的に冷気を包み込む様に冷凍するため、約20分という短時間で冷凍できるため、風味を維持できるんです。

ですから、解凍するときもドリップが出にくく、ふぐ本来の食感を楽しむことができるんです。

 

この価格で提供できる理由は?

ふぐといえば高価なイメージですが、仕入れルートをシンプルにしていることで中間流通マージンを最小化することによって、このリーズナブルな値段を実現しているんですね。

1人当たり2,000円程度で、ふぐ刺しとふぐ鍋のセットを食べれるのは、やっぱり安いですよね。

お店で外食することを考えると数分の1程度になりますよね。

 

とらふぐ刺身(3人前)

こちらは、とらふぐの刺身を食べたいという人のためのとらふぐの刺身だけの単品です。

先程の4~5人のセットにも入っていたのと同じもので、とらふぐの刺身だけの単品ですので、内容物は以下の通りです。

1.とらふぐの刺身:100g(30cm皿に菊盛)
2.とらふぐの皮湯引き:60g
3.ポン酢・もみじおろし

ちょっと、とらふぐの刺身だけを食べたい、あるいは、さっきのセットの追加としてとらふぐの刺身を追加したいって場合にピッタリですね。

このとらふぐは、養殖生産日本一を誇る長崎県のもので、サイズや品質を一定に保つことができるんですね。

とらふぐい対するこだわりがとっても強い養殖業者さんからの厳選した仕入れですので、安心できますね。

 

さいごに

どうしても、ふぐ=高級というイメージが有りますが、この通販で取り寄せすれば、格安でふぐの刺身と鍋を楽しむことができます。

たまには、家族みんなでふぐパーティーはいかがですか。

美味しいものには、みんな笑顔になれるのがいいですよね。

 

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