ふぐといえば、まず思い浮かぶのはやっぱり「とらふぐ」ですよね。
ってか、とらふぐ以外は知らないですもんね。
実際には沢山の種類のふぐがあるなかで、とらふぐは特別な高級品なんですね。
そんなとらふぐの鍋はその出汁が最高ですし、寒い日には体がポカポカになります。
今回は、そんなとらふぐのふぐ鍋(てっちり)を格安でお取り寄せできる通販のセットを
ご紹介します。
このセットには、真ふぐの刺身(てっさ)も付いていてお得ですし、鍋用の出汁や昆布も付いていて、至れり尽くせりのセットになっています。
家庭では、あと適当な野菜さえあれば、もうすぐにてっちりが出来ちゃいます。
簡単レシピも付いていますので、初めてでも安心して、美味しいてっちりを堪能できますよ。
天然とらふぐ鍋と天然ふぐ刺しセット(3~4人前)
【送料無料】旨みが違う!天然とらふぐ鍋セット4人前ふぐ刺し2皿+1皿おまけ付合計… |
天然とらふぐのふぐ鍋(てっちり)で、9,698円は格安ですよね。
この価格は、税込で送料無料ですから、増々嬉しいですね。
さて、セット内容を詳しく見てみましょう。
1.とらふぐ鍋用切り身:500g
2.まふぐ刺身:210g(20cm皿盛りx3皿)
3.とらふぐ皮湯引き:100g
4.ふぐつみれ:120g
5.とらふぐヒレ:5枚
6.特製出汁・昆布・ポン酢・もみじおろし・簡単レシピ付き
このセットの特徴は、なんといってもとらふぐを鍋用の切身に使っている点ですね。
通常は、量の少ないふぐ刺し(てっさ)にとらふぐを使い、ある程度の量が必要となる鍋用の切身には、シロサバフグ等を使うことが多いんですが、このセットはてっちりに重きを置いたセットになっています。
本来であれば、刺身もとらふぐとしたいところですが、そうなるとこのお値段ではやっぱり難しんでしょうね。
刺身は、とらふぐの次に旨いと言われる活〆の真ふぐを使っています。
でも、刺身が210gとは結構な量ですし、ふぐ職人が一枚一枚薄切りにして盛り付けたふぐ刺しは見た目にも美しいですね。
ちょっと小さめのお皿(20cm)ですが、これが3皿もついて来ますので、ボリューム感ありますね。
このセットは心配りがあるというか、気遣いがあるというか、特製出汁と昆布が付いてきます。
もう、家庭で用意するのは、本当に野菜以外はなんにも要らないんです。
お決まりのふぐヒレもとらふぐのヒレを使っており、さらに既に焼いてあるので、炙る必要もなく、そのまま熱燗に入れるだけで、ふぐヒレ酒ができちゃいます。
更には、初めててっちりを食べる人や、てっさを食べる人のために、簡単レシピまで付いているんですね。
これなら、初めての人でもとても安心ですね。
冷凍でのお届けとなるので、解凍はゆっくりと冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。
急いで流水で解凍することもできなくはないですが、ドリップが出て折角の旨味が逃げてしまいますからね。
天然とらふぐ鍋と天然ふぐ刺しセット(7~8人前)
【送料無料】旨みが違う!天然とらふぐ鍋セット7?8人前ふぐ刺し4皿+2皿おまけ付… |
こちらも基本的には同じ内容ですが、3~4人前では足りないかなってとき用です。
7~8人前なので、約2倍の量のセットになっていますね。
セット内容は、以下の通りです。
1.とらふぐ鍋用切り身:1000g
2.まふぐ刺身:420g
3.とらふぐ皮湯引き:200g
4.ふぐつみれ:180g
5.とらふぐヒレ:8枚
6.特製出汁・昆布・ポン酢・もみじおろし・簡単レシピ付き
とらふぐの切身が1kgってのは凄いですね。
真ふぐのてっさも400g以上ですし、20cmの皿が6皿も付いてきますから、これまた凄い量ですね。
大人数でワイワイやるにはピッタリですね。
ほぼ量的には2倍になっていますが、値段は2倍まで行きませんので、やっぱりまとめ買いはお得ってことですね。
さいごに
ふぐ鍋(てっちり)なら、やっぱりとらふぐ!というなら、今回ご紹介のセットがおすすめです。
とらふぐの鍋がメインで、サイドメニューに真ふぐのてっさが付くって感じですね。
これだけの量のとらふぐのてっちりをこの値段で食べられるのは嬉しい限りです^^